Рецепти за пилешка мазнина

1147 резултата

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

479 ккал. 20г въглехидрати, 56г протеини и 18г мазнини
18% / 48% / 36%

Пилешките гърди (800 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки. Поставят се в...

Пилешкото се изважда и в същата мазнина се запържва лукът.

Пилешките гърди се разрязват по средата и се поръсват със сол и черен пипер.

Пилешкото филе се нарязва на ивици и се овалват в сместа.

Пилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре.

На части и при непрекъснато бъркане се налива пилешкият бульон .

Пилешките бутчета се измиват и се подсушават много добре.

Пилешките гърди се нарязват на хапки.

Пилето се нарязва на хапки и се запържва на 2 порции за кратко....Брашното се смесва с червеният пипер и се запържват в същата мазнина.

Пилешкото филе също трябва да е предварително сварено или да е пушено.

Още