По-общо:

Рецепти за миди с черупки

27 резултата

Задушени миди с черупки с домати, бяло вино и чесън в тенджера

Задушени миди с черупки с домати, бяло вино и чесън в тенджера - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

419 ккал. 18г въглехидрати, 49г протеини и 11г мазнини
22% / 52% / 27%

Рецепта:

Мидите се почистват от пясъка и водораслите. Ако има счупени или отворени се отстраняват. Слагат се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

След това дълбока тенджера с капак се загрява на котлона.
Рецепта Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

След това в тенджерка се загрява маслото.
Рецепта Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Това се прави с едно рязко движение в посока дължината на мидата.
Рецепта Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

В дълбок тиган с капак се задушават маслото ситно нарязаните лук и чесън.
Рецепта Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома.
Рецепта Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

В дълбок съд се сипват равни количества вода, бяло вино, лимонов сок и масло.
Рецепта Задушени миди с черупки с ориз, домати, бяло вино, девесил, джоджен, копър, чесън и дафинови листа по бургаски / созополски в тенджера

Задушени миди с черупки с ориз, домати, бяло вино, девесил, джоджен, копър, чесън и дафинови листа по бургаски / созополски в тенджера

Поставят се в дълбок съд с вода, разбъркват се и щом покиснат малко се отцеждат, а водата се изхвърля.
Рецепта Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино

Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрятото масло.
Рецепта Миди с ориз и домати по гръцки

Миди с ориз и домати по гръцки

Всички миди с наранени ли отворени черупки се изхвърлят....Когато оризът е готов се добавят и мидите.
Рецепта Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Овкусяват се със сол и черен пипер и сосът се оставя да поври на тих огън за около 20 минути.
Рецепта Рибена чорба (супа) от скумрия, глава от сьомга, миди с черупки, картофи, чушки и целина

Рибена чорба (супа) от скумрия, глава от сьомга, миди с черупки, картофи, чушки и целина

Когато зеленчуците омекнат, се добавят картофите – почистени и нарязани на кубчета.
Рецепта Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Мидите се почистват, поставят се в тенджера, заедно с виното и чесънът и се задушават за 5-6 минути докато се отворят.
Рецепта Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Почистените и измити миди се варят във вряща подсолена вода на силен огън в продължение на 20 мин.
Рецепта Миди в бял сос с масло, брашно и бяло вино

Миди в бял сос с масло, брашно и бяло вино

Мидите се слагат в тенджера на котлона, докато се отворят.
Рецепта Многоцветна паста със задушени миди

Многоцветна паста със задушени миди

След това черупките им се изтъркват с четка и се почистват от висящото мустаче, с което са били прикрепени.
Рецепта Кремообразен испански ориз с миди и шафран

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

Шафранът се накисва в малко топла вода за час.
Рецепта Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

Мидите се слагат в тенджерата и се варят на тих огън за около 20 минути.
Рецепта Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Мидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят.
Още