Домашна торта Наполеон със сметанов крем
Продукти:
- За тестото:
- 400 г брашно
- 250 г краве масло
- 1 яйце
- 1 с.л. ябълков оцет
- 100 мл. вода
- 1 щип. сол
- За крема:
- 250 мл. прясно мляко
- 250 мл. течна сметана
- 130 г захар
- 100 г краве масло
- 1 яйце
- 10 г ванилова захар
- 25 г царевично нишесте
Калроии и макроси:
936 ккал. 81г въглехидрати, 11г протеини и 63г мазнини
35% / 5% / 61%
Рецепта:
В купичка се чуква яйцето (1 бр) и към него се добавят оцетът (1 с.л.) и сол. Разбърква се с вилица...