Сиренето Крема се разбива с пудрата захар до получаването на гладка смес....Към нея се прибавя заквасената сметана и продуктите се разбъркват старателно с лъжица, докато се получи хомогенна смес.
След като изстинат, се поставят в порционна чиния, като между двата блата се поставя крем от нарязани на кубчета банани, заквасена сметана и пудра захар .
