Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за октопод

20 резултата

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

285 ккал. 15г въглехидрати, 38г протеини и 7г мазнини
22% / 55% / 24%

Рецепта:

Октоподът (1 кг) се вари половин час в гореща подсолена вода. След това се измива със студена вода...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Октопод на скара с босилек

Октопод на скара с босилек

 Изчистеният октопод се сварява в тенджера с вода и нарязан на едро лук.
Рецепта Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

 Изчистеният октопод се сварява в тенджера с вода и нарязаните на едро лук, морков и целина.
Рецепта Октопод с подправки на скара по гръцки

Октопод с подправки на скара по гръцки

 Октоподът се поставя в тенджера и се залива с хладка вода.
Рецепта Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

 Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура.
Рецепта Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

 Октоподът се изчиства от пигмента, подобен на мастило, както и ако има камъчета в него.
Рецепта Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

 Опаковката замразен, предварително сварен и нарязан октопод се размразява.
Рецепта Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

 Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура.
Рецепта Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

 Октоподът се вари около 40 минути.
Рецепта Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

 По желание маринованият октопод се поръсва с риган и розмарин.
Рецепта Варен октопод със зехтин и червен пипер

Варен октопод със зехтин и червен пипер

 В тенджера се поставя октоподът, заедно с чесъна и дафиновият лист.
Рецепта Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

 Получената картофена салата се разпределя в порционни чинии и се поръсва с бейби октоподчета от консерва .
Рецепта Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

 Изчистеният от мастилото октопод се кисне във вода със сода бикарбонат за едно денонощие, за да омекне месото.
Рецепта Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

 Полученият “октопод” се изпича във фурна.
Рецепта Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

 Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото.
Рецепта Паниран октопод в яйца, брашно и бира

Паниран октопод в яйца, брашно и бира

 Октоподът се почиства и се сваряват за около 20 минути.
Рецепта Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан
Рецепта Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

 Около тях се нареждат маринован октопод от консерва и разполовените чери домати.
Още