Сходни ястия:

По-общо:

#Риба

Рецепти за октопод

23 резултата

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Продукти:

Калроии и макроси:

285 ккал. 15г въглехидрати, 38г протеини и 7г мазнини
22% / 55% / 24%

Рецепта:

Октоподът (1 кг) се вари половин час в гореща подсолена вода. След това се измива със студена вода...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Октопод на скара с босилек

Изчистеният октопод се сварява в тенджера с вода и нарязан на едро лук.

Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

Изчистеният октопод се сварява в тенджера с вода и нарязаните на едро лук, морков и целина.

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Октоподът се вари около 40 минути.

Октопод с подправки на скара по гръцки

Октоподът се поставя в тенджера и се залива с хладка вода.

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура.

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Октоподът се изчиства от пигмента, подобен на мастило, както и ако има камъчета в него.

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура.

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Опаковката замразен, предварително сварен и нарязан октопод се размразява.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

По желание маринованият октопод се поръсва с риган и розмарин.

Варен октопод със зехтин и червен пипер

В тенджера се поставя октоподът, заедно с чесъна и дафиновият лист.

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Получената картофена салата се разпределя в порционни чинии и се поръсва с бейби октоподчета от консерва .

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Изчистеният от мастилото октопод се кисне във вода със сода бикарбонат за едно денонощие, за да омекне месото.

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Полученият “октопод” се изпича във фурна.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото.

Паниран октопод в яйца, брашно и бира

Октоподът се почиства и се сваряват за около 20 минути.

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

Около тях се нареждат маринован октопод от консерва и разполовените чери домати.

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Спагети с октопод и доматен сос

В голяма тенджера се загрява вода и се слага октоподът, като се оставя да се вари около един час.

Картофена салата с октопод и чери домати

Октоподът се оставя да се охлади, след което се нарязва на парчета.

Още