Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за октопод

24 резултата

Октопод на скара с босилек

Октопод на скара с босилек - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

470 ккал. 9г въглехидрати, 37г протеини и 30г мазнини
8% / 33% / 60%

Рецепта:

Изчистеният октопод се сварява в тенджера с вода и нарязан на едро лук. Може да се добавят и две...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

 Октоподът се вари половин час в гореща подсолена вода.
Рецепта Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

 Мариноват се за 30 минути в хладилник със счукан чесън и нарязан на ситно риган.
Рецепта Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

 Нарязаните на ситно скилидки чесън се запържват в загрят зехтин.
Рецепта Октопод с подправки на скара по гръцки

Октопод с подправки на скара по гръцки

 Октоподът се поставя в тенджера и се залива с хладка вода....Слага се на умерена скара или грил тиган и се запича за 5-6 минути на страна, докато стане златист и хрупкав.
Рецепта Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

 Отцеждат се и се слагат на скара или грил тиган, където се запичат за няколко минути....Запържват се за 2-3 минути, добавя се бялото вино и се готви още 2-3 минути.
Рецепта Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

 Оризът се почиства и се слага в тенджера....Ако се използват замразени се размрязяват и отцеждат.
Рецепта Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

 Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура....Ястието се подправя с босилек, сол, червен пипер и черен пипер.
Рецепта Картофена салата с октопод и чери домати

Картофена салата с октопод и чери домати

 Октоподът се оставя да се охлади, след което се нарязва на парчета. Картофите се обелват и се сваряват.
Рецепта Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

 Лукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото.
Рецепта Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

 Опаковката замразен, предварително сварен и нарязан октопод се размразява.
Рецепта Спагети с октопод и доматен сос

Спагети с октопод и доматен сос

 Може да се използват и малки (бейби) октоподчета....Ястието се разбърква, така че пастата се покрият със соса.
Рецепта Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

 Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото....През това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят....По желание се запазват няколко цели скариди за украса.
Рецепта Паниран октопод в яйца, брашно и бира

Паниран октопод в яйца, брашно и бира

 Оставя се да се маринова за 10 минути....Парчетата октопод се овалват в панировката.
Рецепта Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

 Полученият “октопод” се изпича във фурна.
Рецепта Варен октопод със зехтин и червен пипер

Варен октопод със зехтин и червен пипер

 В тенджера се поставя октоподът, заедно с чесъна и дафиновият лист.
Рецепта Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

 Октоподът се нарязва на парчета, които се запичат на скара за около 5-6 минути.
Рецепта Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

 Приготвя се маринатата от зехтина, риган, черен пипер, розмарин, оцет, накълцан лук и сол....По желание маринованият октопод се поръсва с риган и розмарин.
Рецепта Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

 Добавят се нарязаният наситно пресен лук и нарязаните на колелца маслини....Получената картофена салата се разпределя в порционни чинии и се поръсва с бейби октоподчета от консерва.
Рецепта Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

 Шишчетата се сервират, полети със зехтин, черен пипер и риган.
Рецепта Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

 Зелената салата, спанакът и салатата айсберг се почистват, накъсват се и се слагат в купа....Около тях се нареждат маринован октопод от консерва и разполовените чери домати.
Рецепта Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

 Слагат се морските дарове и скълцаният песен.
Още