По-общо:

Рецепти за октопод

12 резултата

Рецепта Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Октоподът се вари половин час в гореща подсолена вода.
Рецепта Октопод на скара с босилек

Октопод на скара с босилек

Изчистеният октопод се сварява в тенджера с вода и нарязан на едро лук.
Рецепта Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Октоподът се изчиства от пигмента, подобен на мастило, както и ако има камъчета в него.
Рецепта Паста с октопод и домати

Паста с октопод и домати

Опаковката замразен, предварително сварен и нарязан октопод се размразява.
Рецепта Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Получената картофена салата се разпределя в порционни чинии и се поръсва с бейби октоподчета от консерва .
Рецепта Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Изчистеният от мастилото октопод се кисне във вода със сода бикарбонат за едно денонощие, за да омекне месото.
Рецепта Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

Изчистеният октопод се сварява в тенджера с вода и нарязаните на едро лук, морков и целина.
Рецепта Фалшив октопод от патладжан

Фалшив октопод от патладжан

Полученият “октопод” се изпича във фурна.
Рецепта Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото.
Още