Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Октоподът се вари около 40 минути. След това се отцежда и се нарязва на парчета.

Нарязаните на ситно скилидки чесън се запържват в загрят зехтин. Добавят се парчетата октопод. Когато е почти готов, се подправя със сока на лимона, къри, черен пипер и сол.

Октоподът се разбърква и се сваля от котлона.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 268 г
Калории 214 кал
Въглехидрати 8 г 16%
Мазнини 3 г 13%
Белтъчини 38 г 73%
Холестерол 120 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: