Рецепти за рибни и морски ястия

409 резултата

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Продукти:

Калроии и макроси:

729 ккал. 100г въглехидрати, 54г протеини и 6г мазнини
60% / 32% / 9%

Рецепта:

Пипалата от калмарите се измиват и се сваряват за около 6 минути на средна...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати

В тенджера се слагат нарязаният на ситно лук, счуканият чесън, обеленият и нарязан домат, мидите, месото и рибата....Заливат се с бульон от супата и ястието се сервира поръсено с нарязан на ситно магданоз и пресен босилек.

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Мидите и скаридите се почистват, а рибата се нарязва на хапки, като кожата се отстранява.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Накрая се слагат морските дарове и нарязаното филе от бяла риба.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

В предварително загрятото олио се задушава получената рибна кайма.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Междувременно се приготвят морските дарове....По желание готовото ястие се поръсва с пармезан.

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Добавят се нарязаните домати от консерва, червено вино, доматен сос и рибен бульон....Тенджерата се похлупва и ястието се готви около 4-5 минути.

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Рибата се нарязва на парчета и се прибавя към супата и се вари още 4 минути.

Задушена бяла риба хек с фенел (резене), скариди и сметана на тиган

Резенето се нарязва и задушава заедно с чесъна в малко от сметаната за около 5 минути...

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Мидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода.

Още