Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино
Продукти:
- 1 кг бяла риба
- 1 кг миди
- 450 г скариди
- 1/2 ч.ч. зехтин
- 1 глава лук
- 1 чушка
- 3 скилидки чесън
- 400 г домати от консерва
- 2 ч.ч. червено вино
- 2 ч.ч. доматен сос
- 2 ч.ч. рибен бульон
- Сол
- Черен пипер
- Магданоз
- Босилек
- Дафинов лист
Калроии и макроси:
543 ккал. 16г въглехидрати, 54г протеини и 23г мазнини
15% / 44% / 43%
Рецепта:
Мидите (1 кг) се почистват с четка, след което се приготвят на пара, докато се отворят. Когато са...