Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук
Продукти:
- 1 кг картофи
- 100 г бейби октоподчета
- 6 с.л. цедено кисело мляко
- 2 с.л. лимонов сок
- 10 маслини
- 1 връзка пресен лук
- сол
Рецепта:
Картофите (1 кг) се сваряват и се нарязват на едри кубчета. Цеденото кисело мляко (6 с.л.) се разбива и се смесва лимоновия сок (2 с.л.) и солта. С получената смес се заливат картофите и се разбъркват. Добавят се нарязаният наситно пресен лук и нарязаните на колелца маслини. Получената картофена салата се разпределя в порционни чинии и се поръсва с бейби октоподчета от консерва (100 г).
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 314 г | |
| Калории | 256 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 73% |
| Мазнини | 4 г | 14% |
| Белтъчини | 9 г | 14% |
| Холестерол | 12 мг |
Сподели:
