Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца)

Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг картофи
  • 2 авокадо
  • 3 стръка зелен лук
  • 2 с.л. майонеза
  • 125 г сирене Крема
  • 1 с.л. лимонов сок
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Картофите (1 кг) се сваряват, оставят се да се охладят и се нарязват на дребни кубчета. Авокадото (2 бр) се разполовява, семката му се отстранява и вътрешността се отделя от обелката с помощта на супена лъжица. Нарязва се на кубчета. Заедно с картофите се поставят в голяма купа. Към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук (3 стръка), солта, черният пипер и всичко се полива с дресинг, приготвен от пасираните сирене Крема (125 г), майонеза (2 с.л.) и лимонов сок (1 с.л.). Салатата се разбърква добре.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 268 г
Калории 328 кал
Въглехидрати 36 г 43%
Мазнини 19 г 51%
Белтъчини 6 г 8%
Холестерол 23 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Бърза и лесна обикновена картофена салата с масло, лук и магданоз

Бърза и лесна картофена салата със сметана, горчица и лимонов сок

Лесна вкусна домашна руска салата с шунка (или колбас), грах, царевица и кисели краставички