Специална салата от авокадо и подправки

Специална салата от авокадо и подправки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Чушките (2 бр) и червеният лук (1 глава) се нарязват на малки кубчета и се задушават в зехтина до омекване. Оставят се да се охладят. Авокадото (2 бр) се обелва, костилката му се отстранява и меката му част се нарязва на кубчета. Овкусява се с лимонов сок (2 с.л.), черен пипер, млян кимион, сол и ситно нарязан пресен магданоз (5 стръка). Накрая се добавят чушките и лукът и салатата се разбърква много добре.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 395 г
Калории 468 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 41 г
Въглехидрати 28 г
Холестерол 0 мг

Сподели: