Рецепти за октопод на тиган

14 резултата

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

471 ккал. 6г въглехидрати, 30г протеини и 34г мазнини
6% / 27% / 68%

Рецепта:

Пипалата от октопод (400 г) се сваряват предварително за 45 минути на средна температура. Може и да...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Гръцко критараки с октопод

Гръцко критараки с октопод

В голям тиган се загряват 2 супени лъжици зехтин и октоподът се запържва до златисто и омекване за около 10-12 минути, след което се изважда от тигана.
Рецепта Спагети с октопод и доматен сос

Спагети с октопод и доматен сос

В голяма тенджера се загрява вода и се слага октоподът, като се оставя да се вари около един час....В дълбок тиган се загрява малко мазнина и нарязаният на ситно чесън се задушава, докато омекне.
Рецепта Октопод с подправки на скара по гръцки

Октопод с подправки на скара по гръцки

Октоподът се поставя в тенджера и се залива с хладка вода....Слага се на умерена скара или грил тиган и се запича за 5-6 минути на страна, докато стане златист и хрупкав.
Рецепта Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Пипалото октопод се почиства добре и се маринова в зехтин, накълцан чесън, лимонов сок, пушен пипер, сол и черен пипер....В нагорещен тиган с малко олио се поставя картофената дантела и се пържи до златисто и хрупкаво и от двете страни.
Рецепта Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват в същия тиган за 2-3 минути, след което се изваждат....Октоподът се нарязва на филийки и се загрява внимателно, без да се препича, за да остане мек и сочен, след което също се отделя.
Рецепта Октопод на грил с пюре от картоф и печена червена чушка

Октопод на грил с пюре от картоф и печена червена чушка

Пипалото от октопод се изплаква със студена вода....Грил тиган или скара се загрява на умерено силен огън.
Рецепта Картофена салата с октопод и чери домати

Картофена салата с октопод и чери домати

Октоподът се оставя да се охлади, след което се нарязва на парчета....Чери доматите се запичат на кратко на загрят тиган, като ако са на клонка, се оставят направо с нея.
Рецепта Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура....Отцеждат се и се слагат на скара или грил тиган, където се запичат за няколко минути.
Още