Рецепти за гъбен сос с пресни гъби

86 резултата

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Продукти:

Калроии и макроси:

507 ккал. 28г въглехидрати, 19г протеини и 36г мазнини
22% / 16% / 63%

Рецепта:

Зелката се почиства от кочана и в основата и се прави кръстосан разрез. Слага се в подсолена вода и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Накрая в соса се добавя горчицата, разбърква се и по желание се добавят ситно накълцани пресни подправки по избор - например магданоз или мащерка....Гъбите се измиват, подсушават и нарязват на филийки.

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Добавят се нарязаните на филийки гъби....Сосът се излива при зеленчуците.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Брашното се запържва в масло, след което се налива прясното мляко и се овкусява с индийско орехче и черен пипер....Сосът се оставя да се сгъсти.

Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

Гъбите се почистват и се нарязват....Слагат се в купа и се подправят с мащерка, стрит чесън, соев сос, балсамов оцет, сол и черен пипер.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....След това се налива прясното мляко и сметаната....Задушават се в загрята мазнина заедно с нарязаните лук, гъби, моркови и чесън.

По-общо: