По-общо:

Рецепти за гъбен сос с пресни гъби

117 резултата

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

461 ккал. 40г въглехидрати, 41г протеини и 16г мазнини
34% / 36% / 32%

Рецепта:

Свинското бон филе се почиства и се нарязва на медальони. Поръсват се със сол, черен пипер и чесън...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

 Накрая в соса се добавя горчицата, разбърква се и по желание се добавят ситно накълцани пресни подправки по избор - например магданоз или мащерка....Гъбите се измиват, подсушават и нарязват на филийки.
Рецепта Богат сос от диви гъби и билки

Богат сос от диви гъби и билки

 Слагат се нарязаните лук и пресни гъби и се сотират за около 10 минути....Когато започна да се образува сос, се добавя брендито.
Рецепта Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

 Добавят се нарязаните на филийки гъби....Сосът се излива при зеленчуците.
Рецепта Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

 Брашното се запържва в масло, след което се налива прясното мляко и се овкусява с индийско орехче и черен пипер....Сосът се оставя да се сгъсти.
Рецепта Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

 Приготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин.
Рецепта Домашна пица с доматен сос, гъби, сирене моцарела, пармезан и пресен босилек

Домашна пица с доматен сос, гъби, сирене моцарела, пармезан и пресен босилек

 Прясното мляко се затопля леко и се добавя маята, след което се оставя да се активира....Намазва се с доматен сос....Нареждат се нарязаните гъби и пицата се поръсва със зехтин и риган.
Рецепта Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

 Гъбите се почистват и се нарязват....Слагат се в купа и се подправят с мащерка, стрит чесън, соев сос, балсамов оцет, сол и черен пипер.
Рецепта Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

 Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....След това се налива прясното мляко и сметаната....Задушават се в загрята мазнина заедно с нарязаните лук, гъби, моркови и чесън.
Рецепта Сос Бешамел с гъби за пържоли

Сос Бешамел с гъби за пържоли

 Гъбите се обелват и се нарязват на филийки....На тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът Бешамел се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.
Още