Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган
Продукти:
- 4 с.л. зехтин
- 200 г тофу
- 1/4 ч.л. сол
- 1 скилидка чесън
- 1 ч.л. джинджифил
- 250 г гъби
- 1 морков
- 1 к.ч. бяло вино
- 60 мл. зеленчуков бульон
- 1 ч.л. соев сос
- 1 с.л. рибен сос
- 1/2 ч.л. захар
- 1/4 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. царевично брашно
- 1 ч.л. сусамово масло
Калроии и макроси:
288 ккал. 15г въглехидрати, 13г протеини и 19г мазнини
24% / 18% / 59%
Рецепта:
Загрява се зехтина в дълбок тиган (уок). В него се пържи тофуто (200 г) по 2-3 минути от всяка...