Свински крачета

Рецепти със свински крака

28 резултата

Домашна пача от свински крачета и уши

Продукти:

Калроии и макроси:

243 ккал. 1г въглехидрати, 13г протеини и 20г мазнини
3% / 23% / 76%

Рецепта:

Свинските крака (2 бр) и уши (2 бр) се сваряват в подсолена вода до готовност, като малко преди да...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Варени свински крачета в тенджера под налягане

Варят се в тенджера под налягане заедно с корените, лука и подправките около 40 минути.

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Почистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване.

Селска пача-чорба от свински крачета

Свинските крачета се сваряват в подсолена вода докато месото се отдели от костта.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре.

Супа от свински крачета

Свинските крачета се слагат в тенджера под налягане и се заливат с подсолена вода.

Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушки

Добавя се месото от свински крачета, виното и соевият сос.

Печени свински крачета с наденица и доматено пюре в гювече

Може да се използва тенджера под налягане, като варенето продължава около 40 минути.

Мезе от желиран свински джолан с чесън (пача)

Свинският джолан и крачетата се слагат в тенджера под налягане и се заливат с водата....Изстиналите крачета и джолан се обезкостяват и се нарязват на малки парченца.

Варени свински крачета и уши

Свинските крачета и ушите се измиват и се почистват добре.

Селска чорба от свински крачета

Свинските крака се измиват и почистват.

Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено вино

Нарязаният на едро лук и скилидки чесън се слагат в гювеч.

Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурна

Сваряват се за около 3 часа в подсолена вода, подправена с черен пипер и дафинови листа.

Печен бял боб със свински крачета в глинен гювеч на фурна

В една тенджера се слага боба, а в друга измитите и почистени свински крачета.

Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер

Крачетата се обезкостяват, а ушите се нарязват.

Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Всички продукти - джолан, свински крачета, моркови и подправки - се слагат в тенджера под налягане и се варят около 1 час и 20 минути.

Супа от свински крачета с грах и колбас

Добавя се свинското краче и се вари, докато грахът омекне....Супата се вари още около 15 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

Свинските крака се цепват по дължина и се задушават в малко мас....Ястието се посолява и се оставя да се вари на умерена температура.

Свински каренца със сос от гъби пачи крак, сметана и лимонов сок на фурна

Сместа се разбърква и месото се залива с нея.

Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушки

Когато са почти сварени се свалят от котлона....Ястието се поръсва с кимион, червен пипер, черен пипер и сол и тенджерата се затваря.

Чорба от свински крачета с прясно мляко

Поръсва се с червен и черен пипер.....Месото се пуска в бульона заедно с черния пипер.

Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Свинската глава, свински крачета и кожички се варят заедно с черен пипер, сол и дафинов лист....Пачата се съхранява на сухо и прохладно място до около 3 седмици.

Пача чорба със застройка от кисело мляко, брашно и яйца

Чорбата се застройва със сместа....Поръсва се с червен и черен пипер.

Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцет

Когато продуктите омекнат, краката и ушите се изваждат и месото се обезкостява.

Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Почистените и измити крака, уши и опашка се заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване.