Рецепти за супа от свински крачета

12 резултата

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Продукти:

Калроии и макроси:

521 ккал. 9г въглехидрати, 47г протеини и 31г мазнини
8% / 37% / 57%

Рецепта:

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре. Слагат се в голяма тенджера с около 3...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Всички продукти - джолан, свински крачета, моркови и подправки - се слагат в тенджера под налягане и се варят около 1 час и 20 минути.

Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер

Свинските крачета и уши се почистват и измиват....Сипва се част от бульона при непрекъснато бъркане до получаване на еднородна смес, която после се сипва в супата и се готви още 2 минути.

Супа от свински крачета

Свинските крачета се слагат в тенджера под налягане и се заливат с подсолена вода....Супата се вари се още 20 минути и се поднася поръсена с магданоз.

Чорба от свински крачета с прясно мляко

Свинските крака се заливат с водата, варят се няколко часа, за да могат да се обезкостят по – лесно.

Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Почистените и измити крака, уши и опашка се заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване....Супата се застройва с брашното и прясното мляко (и по желание яйцето) и се връща за доваряване.