Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна
Продукти:
- 1 зелка
- 1/2 кг кайма смес
- 1/2 ч.ч. ориз
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 800 г домати от консерва
- 3 ч.ч. пилешки бульон
- 2 с.л. доматен концентрат
- 50 мл. зехтин
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
348 ккал. 27г въглехидрати, 16г протеини и 19г мазнини
31% / 19% / 51%
Рецепта:
Лукът, морковите и чесънът се почистват и се нарязват на дребно. Запържват се в загрята мазнина....