Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди
Продукти:
- За блата:
- 100 г брашно
- 100 г царевично нишесте
- 4 яйца
- 150 г захар
- 75 г какао
- 1 щип. сол
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- За сиропа:
- 250 мл. вода
- 150 г захар
- 1/2 ч.л. есенция ром
- За крема:
- 150 г млечен шоколад
- 100 г черен шоколад
- 1 1/2 ч.ч. течна сметана
- 3 с.л. масло
- За декорация:
- 400 г ягоди
- 40 г лешници
- мента
Калроии и макроси:
457 ккал. 60г въглехидрати, 5г протеини и 23г мазнини
51% / 6% / 45%
Рецепта:
Най-напред се приготвя кремът. За целта шоколадът се начупва на малки парчета. Течната сладкарска...
