Торта с готов блат, маслен крем, сметана и желатин
Продукти:
- 3 блата
- 6 с.л. захар
- 1 крем за торти
- портокалова кора
- за сиропа:
- 1 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч. захар
- 2 г ванилия
- за покриване на тортата:
- 1/2 л. течна сладкарска сметана
- 1 с.л. желатин
- 5 г ванилия
- 1/2 ч.ч. вода
- сладкарска боя
Рецепта:
Приготвя се сиропът, като водата се загрява със захарта и ванилията. Оставя се да поври няколко минути и след това се сваля от котлона.
Кремът се приготвя според инструкциите на опаковката. Добавя се настърганата портокалова кора.
Първият блат се слага в чиния и се сиропира. Намазва се крем и се слага вторият блат. Отново се сиропа и се намазва с крем.
В половин чаша вода се разтваря желатинът и се оставя да набъбне. След това се стопява на водна баня. Течната сладкарска сметана се слага в купа и се разбива с ванилията. Прибавя се разтвореният желатин. По желание може да се оцвети със сладкарска боя.
Тортата се декорира с приготвената глазура и се оставя в хладилника за поне 1 час. Декорира се по избор.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 199 г | |
Калории | 427 кал | |
Въглехидрати | 44 г | 41% |
Мазнини | 26 г | 55% |
Белтъчини | 5 г | 5% |
Холестерол | 112 мг |