Рецепти за печурки и други гъби

103 резултата

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

114 ккал. 9г въглехидрати, 3г протеини и 6г мазнини
38% / 13% / 50%

Сушените манатарки се заливат с 200 милилитра гореща вода. Оставят се за половин час да набъбнат....

Добавят се морковите, нарязани на кубчета, а гъбите – на едро.

Гъбите се нарязват на тънко и се запържват в маслото в голяма тенджера.

Гъбите и лукът се нарязват на ситно.

Печурките се поръсват с брашно....По-едрите гъби се разрязват на половинки.

Картофите се нарязват на кубчета, гъбите - на полумесеци, а лукът - на ситно.

След това се изважда и в същата мазнина се задушават нарязаните пънчета на гъбите и лукът.

Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло.

Сушените гъби се накисват в 200 милилитра от топлия бульон....Печурките се нарязват на едри парчета.

Нарязаните гъби и чесън се запържват.

Още