Рецепти за супи с морска риба

37 резултата

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Продукти:

150 г филе от бяла риба
150 г скариди
150 г черни миди с черупки
2 с.л. зехтин
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 стрък целина
1 глава резене
400 г консервирани домати
1 л. рибен бульон
120 мл. сухо бяло вино
1/4 ч.л. шафран
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. люспи от лют червен пипер (по желание)
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер
2 стръка мащерка
1 дафинов лист
1/2 лимон

Калроии и макроси:

274 ккал. 21г въглехидрати, 27г протеини и 7г мазнини
36% / 40% / 25%

Рецепта:

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно. Целината и резенето се почистват и нарязват....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати

В тенджера се слагат нарязаният на ситно лук, счуканият чесън, обеленият и нарязан домат, мидите, месото и рибата....Супата се вари около 15-20 минути.

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Мидите и скаридите се почистват, а рибата се нарязва на хапки, като кожата се отстранява....Супата се разбърква добре, връща се на котлона и се добавят почистените скариди, миди и хапки сьомга.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Накрая се слагат морските дарове и нарязаното филе от бяла риба....Супата ври няколко минути и се сваля от котлона.

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Нарязаната бяла риба се прибавя към супата....Подправя се с морска сол и черен пипер.

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Добавят се мидите и рибата и супата ври на тих огън още 5 минути.

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

След края на програмата, уредът автоматично ще премине в режим за поддържане на топлината, а вие ще получите чудесна супа с морски дарове!

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Слагат се рибата и скаридите и супата се вари още 5 минути.

Буябес - Френска рибена супа с морски дарове

Скаридите, мидите, парчетата риба и калмарите се добавят към супата....Тенджерата се похлупва и се готви 5-7 минути, докато мидите се отворят и морските дарове се сготвят напълно.

Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супа

Рибата и морските дарове се почистват и нарязват на едри парчета, ако е необходимо.

Още