По-общо:

Рецепти за телешко рагу

10 резултата

Рагу от телешки опашки с пържени картофи

Рагу от телешки опашки с пържени картофи - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

1648 ккал. 57г въглехидрати, 62г протеини и 127г мазнини
15% / 16% / 71%

Рецепта:

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно. Морковите се обелват, а целината се измива, след...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)

Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)

 Телешкото рагу се слага в тенджера под налягане заедно с олио, сол и ракията.
Рецепта Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

 Месото от телешкия врат се нарязва на късчета и се слагат в тигана за около 5 минути.
Рецепта Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

 Задушават се за около 10 минути и се слага телешката кайма.
Рецепта Телешка яхния (рагу) с патладжан

Телешка яхния (рагу) с патладжан

 Когато зеленчуците омекнат, се слага телешката кайма и се разбърква, докато се раздроби и се запържи.
Рецепта Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

 Телешките кости, скилидките чесън, нарязаните на едро морков, ряпа и лук се поливат ли се с олио и се пекат на 250 градуса за 40 минути.
Рецепта Паста с рагу от телешко месо, домати от консерва, моцарела и пармезан в мултикукър

Паста с рагу от телешко месо, домати от консерва, моцарела и пармезан в мултикукър

 Телешкото месо се смила.
Рецепта Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

 Телешкото месо се нарязва на малки кубчета.
Рецепта Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

 Телешките кости се пекат около 1 час в загрята фурна на 180 градуса.
Рецепта Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

 Това ястие обаче носи името си от италианското „pasticcio“ - пай с паста и рагу....Добавят се накълцаният чесън, доматеното пюре и телешка кайма.
Още