Супа с миди и домати
Продукти:
- 1 кг миди
- 2 с.л. зехтин
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 стрък целина
- 1 морков
- 400 г домати от консерва
- 240 мл. бяло вино
- 1/2 л. рибен бульон
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1/2 ч.л. лют червен пипер
- сол
- черен пипер
- 10 г магданоз (по желание)
- 1 стрък зелен лук
- 1 лимон
- 100 г крутони
Калроии и макроси:
437 ккал. 41г въглехидрати, 39г протеини и 8г мазнини
46% / 38% / 18%
Рецепта:
Мидите се почистват под студена течаща вода, като се изстъргват черупките и се отстраняват...