Оригинална гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета) - класическа традиционна рецепта

Рецепта:

Измитите старателно домати (3 бр) и краставици (1 бр) се нарязват на средни по големина парчета. Поставят се в купа и към тях се добавят маслините (80 бр), нарязаният на колелца червен лук (1 глава), нарязаната на ивици зелена чушка (1 бр), а също и подправките - зехтин (6 с.л.) и сол. Салатата се разбърква старателно и се разпределя в порционни чинии. Във всяка порция се поставя плочка сирене Фета (200 г), полива се с малко зехтин и се поръсва със сушен риган (1 ч.л.). Сервира се веднага.