Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта
![Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта - снимка на рецептата Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/pulneni-patladjani-s-bulgur-po-turska-recepta-794f249af1012c65f06a31d636a65e89-[114200].jpg)
Продукти:
- 2 патладжана
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 50 г орехи
- 170 г булгур
- 400 г домати от консерва
- 180 мл. зеленчуков бульон
- 1/2 връзка магданоз
- 1 1/2 с.л. доматена паста
- куркума
- кимион
- сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
356 ккал. 62г въглехидрати, 13г протеини и 9г мазнини
65% / 14% / 23%