Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю
Продукти:
- 4 1/2 ч.ч. пилешки бульон
- 3 ч.ч. ориз
- 1 ч.ч. грах
- 1 кг миди
- 1 кг скариди
- 1/2 глава лук
- 1/2 червена чушка
- 3 скилидки чесън
- 200 г чоризо
- 400 г домати от консерва
- 1/2 връзка магданоз
- Шафран
- Сол
- Черен пипер
- Зехтин
Калроии и макроси:
863 ккал. 92г въглехидрати, 75г протеини и 18г мазнини
45% / 37% / 20%
Рецепта:
Скарата се загрява. В подходящ тенджера или друг съд се слага да заври бульон (4 1/2 ч.ч.)....
