Рецепти за паеля с морски дарове

9 резултата

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

863 ккал. 92г въглехидрати, 75г протеини и 18г мазнини
45% / 37% / 20%

Рецепта:

Скарата се загрява. В подходящ тенджера или друг съд се слага да заври бульон (4 1/2 ч.ч.)....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Обикновено се зеленчуци и морски дарове....Паеля е испанско ястие с ориз, произлизащо от Валенсия.
Рецепта Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Накрая с последната порция горещ бульон се добавят морските дарове и наденицата....По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече.
Рецепта Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Чоризото се запържва в половината загрято масло за около 5 минути, след което се отделя на страна...
Рецепта Паеля с морски дарове и наденички

Паеля с морски дарове и наденички

На барбекю или скара се поставя дълбок тиган или такъв специално за паеля.
Рецепта Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

За да се приготви паелята е необходимо в дълбок тиган да се загрее зехтинът .
Рецепта Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Зеленият фасул се сварява, скаридите - също, пилешкото месо се запържва с чесъна в зехтина ...
Рецепта Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Мидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят...
Рецепта Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Добавят се останалите продукти и паелята се вари под капак за още 5–10 минути, докато поеме цялата течност.
Още