По-общо:

Рецепти с риба мерлуза

14 резултата

Рецепта Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно

Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно

Рибата мерлуза се разрязва на две по дължина, измива се и се оставя да се подсуши....Панираните филета се запържват в сгорещен грил тиган.
Рецепта Панирана мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Панирана мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Мерлузата се залива с виното и престоява 2 часа на студено, след което се панира в разбито яйце и галета и се пържи в горещо олио до готовност.
Рецепта Мерлуза на тиган с патладжани

Мерлуза на тиган с патладжани

Със сместа от подправките се намазва мерлузата от всички страни и се оставя да престои 3 часа на стайна температура.
Рецепта Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Нарязаната на шайби риба мерлуза се топи в разбития белтък и се овалва в царевичния грис, цлед което се пържи в предварително загрятото олио да златисто.
Рецепта Бяла риба мерлуза в сметанов сос

Бяла риба мерлуза в сметанов сос

В сместа от разбития белтък и лимонов сок се топи посоленото и подправено с черен пипер филе от риба мерлуза,след което се овалва в смесените галета и царевичен грис и се изпържва с горещено олио.
Рецепта Печена мерлуза с доматен сос на фурна

Печена мерлуза с доматен сос на фурна

В тава се поставя рибата, залива се със соса, тавата се покрива с фолио и се пече около 20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.
Рецепта Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Рулата от мерлуза, пълнени със сместа от яйца, краставички, морков и гъби, се слагат в намазнена тава и се пекат на фурна до готовност.
Рецепта Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Солта, черният пипер, лимоновият сок, горчицата и бялото вино се разбиват до еднородна смес и с нея се залива рибното филе, след което се оставя да се маринова за 1 час на студено.
Рецепта Задушена бяла риба с топено сирене

Задушена бяла риба с топено сирене

Мерлузата се нарязва на шайби, които се нареждат в тенджера и се заливат с кипнатата смес от вода, топено сирене и подправки.
Рецепта Риба мерлуза на шиш, печена на скара

Риба мерлуза на шиш, печена на скара

Шишчетата от мерлуза се пекат на скара като периодично се въртят, за да се изпече рибата равномерно.
Рецепта Печена бяла риба мерлуза на фурна върху картофи

Печена бяла риба мерлуза на фурна върху картофи

Зеленчуците се изцеждат и се слагат в тава, слагат се филетата мерлуза, добавя се още сол и се слага чесновата смес.
Рецепта Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданоз

Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданоз

Почистената измита, отцедена и нарязана на филии риба мерлуза се залива с оцета и се посолява.
Още