По-общо:

Рецепти за мусака в тенджера

9 резултата

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

449 ккал. 53г въглехидрати, 47г протеини и 7г мазнини
46% / 41% / 15%

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио. Прибавя се соевата кайма (200...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

 Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио в дълбок тиган или тенджера....Мусаката се залива и се допича във фурната (без капак) до златист загар.
Рецепта Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

 Слагат се в тенджерата и ястието се подправя с чесън на прах, червен пипер, чубрица и сол на вкус....Мусаката периодично се разбърква, докато се готви.
Рецепта Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

 В йенска тенджера се подреждат ситно нарязаните глави лук....Щом и доматите се запекат, мусаката се залива със смес от разбитите прясно мляко и яйца и се запича до получаване на златист загар на заливката.
Рецепта Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

 Агнешкото месо се сварява в литър и половина вода...
Рецепта Мусака без заливка с кайма, картофи и грах

Мусака без заливка с кайма, картофи и грах

 Слага се в тенджера на котлона и се задушава, докато се раздроби....Налива се топла вода до нивото на продуктите и мусаката се вари до готовност.
Рецепта Мусака от качамак, спанак и гъби печурки

Мусака от качамак, спанак и гъби печурки

 В тенджера се налива вода и се стрива бульонът....Сместа се посолява на вкус и с нея се залива мусаката.
Рецепта Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

 Млякото се смесва със сметана и се варят 5 минути, след което тенджерата се сваля от котлона....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.
Рецепта Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

 Бульонът се слага в тенджера, за да заври.
Още