Мусака без заливка с кайма, картофи и грах
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 100 г пресен грах
- 1 лук
- 200 г кайма
- 4 с.л. олио
- 1 кубче пилешки бульон
- черен пипер
- джоджен
Рецепта:
Каймата се разбърква с накълцания лук, олио и малко вода. Слага се в тенджера на котлона и се задушава, докато се раздроби.
Добавят се грахът и картофите – обелени и нарязани на кубчета. Ястието се подправя с черен пипер, джоджен и натрошен пилешки бульон.
Налива се топла вода до нивото на продуктите и мусаката се вари до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 237 г | |
| Калории | 321 кал | |
| Въглехидрати | 28 г | 35% |
| Мазнини | 18 г | 50% |
| Белтъчини | 13 г | 16% |
| Холестерол | 36 мг |
Сподели:
