Рецепти за Чорба от Агнешки дреболии

16 резултата

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

Продукти:

Калроии и макроси:

234 ккал. 9г въглехидрати, 14г протеини и 15г мазнини
17% / 25% / 59%

Рецепта:

Агнешките дреболии се сваряват и нарязват. Нарязват се и зеленчуците на ситно (лукът, морковите,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци

Агнешките дреболии се нарязват на ситно и се сваряват.

Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйце

Нарязаното на късчета агнешко месо се почиства от костите и се измива....Слага се в тенджера заедно с нарязаните на дребно дреболии, залива се с вода и се вари, като образувалата се пяна се отстранява с решетеста лъжица....В мазнината се задушава брашното до златисто оцветяване, размива се с малко бульон и се изсипва в чорбата.

Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцет

Агнешките дреболии се нарязват на ситни парчета, слагат се в студена вода и се посоляват щом се отпени.

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Агнешките вътрешности се измиват добре под течаща вода, попарват се с вряла вода и се нарязват на дребно....В мазнината се задушава дребно нарязаният лук, поръсва се с червения пипер и се прибавя към врящите дреболии....Чорбата се посолява и се доварява.

Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

Агнешките дреболии се заливат със студена вода....Агнешката чорба се поръсва с черен пипер преди сервиране.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Агнешкото месо, заедно с дреболиите се нарязват на дребно и се заливат с 3 л вода....Готовата чорба се сваля от огъня и се застройва с яйцето.

Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Агнешкият дроб се посолява, залива се с 2 л вода и се сварява....Чорбата се вари още няколко минути, подправя се с яйце, кисело мляко и смлян черен пипер.

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат....Заливат се с вода и се варят 15 минути, след което водата се излива и дреболиите се нарязват на дребно....Преди чорбата да се свали от котлона, се налива прясното мляко.

Агнешка дроб чорба с варено месо от бял дроб, ориз, пресен зелен лук, домати, моркови и застройка от кисело мляко и яйца

Агнешкият бял дроб и сърцето се пускат в кипяща подсолена вода....Застройката се прибавя в чорбата в момента от свалянето и от огъня.

Още

По-общо: