Домашна луканка от конско месо, свинско месо и сланина (зимнина)
![Домашна луканка от конско месо, свинско месо и сланина (зимнина) - снимка на рецептата Домашна луканка от конско месо, свинско месо и сланина (зимнина) - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/domashna-lukanka-ot-konsko-meso-svinsko-meso-i-slanina-zimnina-6ce7d899f063b5dac4fe00899c0c9762-[107761].jpg)
Продукти:
- 12 кг конско месо
- 5 г свинско месо
- 3 кг сланина
- 440 г сол
- 70 г захар
- 70 г черен пипер
- 70 г кимион
Калроии и макроси:
32767 ккал. 1г въглехидрати, 7г протеини и 6г мазнини
39% / 20% / 43%
Рецепта:
Конското месо, свинското месо и сланината се нарязва. Слагат се в голям съд. Добавят се сол, захар...