Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна
Продукти:
- 250 г сирене
- 100 г луканка
- 100 г гъби
- 200 г кашкавал
- 4 люти чушки
- 4 яйца
- 2 домата
- 50 г масло
- червен пипер
- черен пипер
Рецепта:
Четири гювечета се намазват с масло и във всяко се слагат нарязани на кръгчета домати. Отгоре се подреждат плочки сирене и след това се слагат нарязаните гъби и луканка.
Гювечетата се поръсват със сол, черен пипер и настърган кашкавал. Във всяко се забожда по една люта чушка и се похлупват.
Слагат се в студена фурна, след което се пекат на умерена температура за около 15 минути. В готовите гювечета се чуква по едно яйце и се връщат във фурната за още 10 минути без капачетата.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 326 г | |
| Калории | 614 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 9% |
| Мазнини | 49 г | 72% |
| Белтъчини | 32 г | 21% |
| Холестерол | 335 мг |
Сподели:
