Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурна
Продукти:
- 200 г краве сирене
- 100 г луканка
- 1 глава лук
- 1 печена червена чушка
- 150 мл. доматен сок
- 50 г краве масло
- 4 яйца
- 1 домат
- червен пипер
- черен пипер
- магданоз
Рецепта:
Гювечетата се намазват с масло. Разпределят се нарязаните лук, печена чушка, натрошено сирене и луканка.
Заливат се с доматен сок и се добавят по 2 резена домат. Отгоре се чукват по 2 яйце и се поръсват с червен и черен пипер.
Гювечетата се похлупват и се пекат на 180 градуса за около 20 минути. Сервират се, поръсени с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 515 г | |
| Калории | 780 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 11% |
| Мазнини | 63 г | 72% |
| Белтъчини | 36 г | 19% |
| Холестерол | 554 мг |
Сподели:
