Рецепти за супи с застройка

256 резултата

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

335 ккал. 38г въглехидрати, 22г протеини и 10г мазнини
47% / 27% / 28%

Телешката кайма (300 г) се оформя на топчета, които се овалват в брашно (50 г)....

Добавят се 1-2 черпака от топлата супа, за да се темперира застройката.

Яйцето се разбива и се добавя на струйка в супата, така че да се пресече и да стои на парцали.

Вече готовата супа се застройва с яйцето, киселото мляко и брашното.

Листата на целината и магданозът се нарязват на ситно и се добавят в супата.

Супата се застройва с разбитите кисело мляко, яйца, червен пипер и оцет.

Застройката се темперира с бульон от супата и след това внимателно и при непрекъснато бъркане се връща в тенджерата.

Застройката се приготвя, като яйцата се разбиват с прясното мляко....Получената смес се изсипва в супата.

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът и агнешката супа се вари до готовност....Приготвя се застройка от разбития жълтък с брашното.

Когато програмата свършиш, застройката се темперира с няколко черпака от супата.

Още