Рецепти за супи с листни зеленчуци

102 резултата

Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

341 ккал. 47г въглехидрати, 19г протеини и 9г мазнини
54% / 23% / 25%

Рецепта:

Зеленчуците се нарязват. В тенджера се загрява зехтинът и се прибавят лукът, празът, морковите,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Картофите, морковът и чушката се нарязват на кубчета, зеленият лук – на колелца, а зелевите листа – на тънки ивички....Супата се поднася топла, обилно поръсена с настъргано сирене и ситно нарязан магданоз.
Рецепта Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Тиквичката и морковът се нарязват на кубчета, зеленият лук - на колелца, а старият лук - на ситно, листата лобода - също....Всички зеленчуци се слагат в тенджера, заливат се с вода и се варят, докато омекнат....Супата се посолява, подправя се с черния пипер.
Рецепта Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Долива се с пилешкия бульон, вари се до омекване на зеленчуците....Преди сервиране към всяка порция супа се слага лъжица кисело мляко и се поръсва с магданоз.
Рецепта Пролетна зеленчукова супа със спанак, корени от магданоз, лук, моркови и чесън

Пролетна зеленчукова супа със спанак, корени от магданоз, лук, моркови и чесън

Супата се пасира и връща на котлона да поври 2-3 минути....Отделно спанакът на цели листа се задушава в горещо олио под капак.
Рецепта Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Супата се връща на котлона и се доовкусява със сол, пипер, нарязани на ситно естрагон и листа от целина.
Рецепта Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Вари се до омекване на зеленчуците....Картофът се изважда, пасира и връща отново в супата....Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, дивесил и черен пипер.
Рецепта Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Супата се овкусява със сол и черен пипер и се вари на слаб огън, докато морковите са готови....След това се добавят граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа....Вари се, докато зеленчуците станат готови.
Рецепта Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Долива се пилешкия бульон, вари се до омекване на зеленчуците.
Още