Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна
Рецепта:
Карфиолът (1 глава) се сварява и отцежда. Накъсва се на дребни розички.
В купа се разбиват яйцата (2) и се натрошава сиренето (150 г). Към сместа се добавя свареният карфиол и се долива течна сметана (4 с.л.). Накрая се подправя със сол (1 ч.л.) и накълцан магданоз (1 връзка) и всичко се разбърква добре.
Сместа се изсипва в тавичка и ястието се пече на 190 градуса за 40 минути.
Запеканката се сервира веднага.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 206 г | |
| Калории | 161 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 23% |
| Мазнини | 11 г | 57% |
| Белтъчини | 9 г | 21% |
| Холестерол | 41 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Огретен от броколи и карфиол (вегетарианска запеканка) с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна
Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна
Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурна
Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал
Карфиолът се накъсва на розички и те се бланшират във вряща подсолена вода....Ястието се поставя във фурна и се пече при 180 градуса около половин час.
Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна
Изпечените карфиол и нахут се разбъркват със соса и се връщат във фурната за още 5 минути.
Огретен с карфиол, шунка, кашкавал и топено сирене на фурна
Карфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода за около 15 минути....Поръсва се с настърган кашкавал и се запича в умерена фурна до златист загар.
Печени броколи и карфиол (запеканка) със заквасена сметана, бяло вино и горчица на фурна
Карфиолът и броколите се измиват и нарязват на розички....Поставя се в тавичка и се слага в умерена фурна да се запече за около 20 минути.
Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна
Карфиолът се нарязва на розички и се вари около 20-25 минути....Пече се в предварително загрята фурна около 15-20 минути.
Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна
Може да се използва и карфиол, като не е нужно той да се бланшира предварително....Пече се в загрята фурна и малко преди да е готова, се поръсва с настърган кашкавал.
Печени задушени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйца
Карфиолът и броколите се накъсват на малки розички....Пекат се в умерена фурна 30 минути.
Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна
Рецепта: Поставихме всички продукти освен карфиола в купата на пасатора и ги разбихме за секунди....С получената смес заляхме вече бланширания карфиол и оставихме ястието да се изпече за 20 минути в гореща фурна.
Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна
Карфиолът, броколите и морковът се нарязват на хапки и се бланшират в подсолена вода до готовност и поотделно....Изпичат се в силна фурна за 15 минути.
Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна
Карфиолът се накъсва на розички....Заливат се с вода, половината и се пекат на умерена фурна до готовност.
Печен пикантен карфиол с чили и чесън на фурна
Карфиолът се накъсва на розички и се намазва със зехтина....Пече се в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.
Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна
Карфиолът се накъсва на розички....Ястието се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна
Карфиолът се измива и се накъсва на розички....Ястието се слага да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 10 минути.