Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна

Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Карфиолът (1 глава) се сварява и отцежда. Накъсва се на дребни розички. В купа се разбиват яйцата (2) и се натрошава сиренето (150 г). Към сместа се добавя свареният карфиол и се долива течна сметана (4 с.л.). Накрая се подправя със сол (1 ч.л.) и накълцан магданоз (1 връзка) и всичко се разбърква добре.

Сместа се изсипва в тавичка и се пече на 190 градуса за 40 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Хранителни стойности:

Порция 206 г
Калории 161 кал
Белтъчини 9 г
Мазнини 11 г
Въглехидрати 10 г
Холестерол 41 мг

Сподели: