Печен пикантен карфиол с чили и чесън на фурна
Продукти:
- 1 глава карфиол
- 2 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. сол
- 2 черен пипер
- 2 с.л. масло
- 1/4 ч.ч. чили
- 2 стръка пресен магданоз
Рецепта:
Карфиолът се накъсва на розички и се намазва със зехтина. Овалва се в сол, черен пипер и пресован чесън. Слага се в тава върху хартия за печене. Пече се в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.
Маслото се разтапя и се смесва с чилито. Карфиолът се маже със сместа и се запита за още 15 минути. Поръсва се с пресен накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 172 г | |
| Калории | 148 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 32% |
| Мазнини | 11 г | 60% |
| Белтъчини | 4 г | 10% |
| Холестерол | 16 мг |
Сподели:
