Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна
Продукти:
- 1 глава карфиол
- 1/4 ч.ч. готварска сметана
- 2 с.л. майонеза
- масло
- 50 г пармезан
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Карфиолът се измива и се накъсва на розички. Слага се в тенджера с вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекне. Съдът за печене се намазва с масло. Сметаната се разбърква с майонезата. Карфиолът се слага в съда, овкусява се със сол и пипер и се залива със соса. Поръсва се с настърган пармезан. Ястието се слага да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 10 минути.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 244 г | |
| Калории | 209 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 22% |
| Мазнини | 15 г | 61% |
| Белтъчини | 10 г | 18% |
| Холестерол | 35 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна |
|
Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна |