Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно
Продукти:
- 800 г свински ребра
- 1 кисела зелка
- 4 с.л. олио
- 1 глава лук
- 3 с.л. брашно
- 2 с.л. доматено пюре
- 50 г сланина
- 1/2 л. пилешки бульон
Калроии и макроси:
713 ккал. 24г въглехидрати, 47г протеини и 47г мазнини
14% / 27% / 60%
Рецепта:
Свинските ребра се почистват от ципата и се нарязват на парчета с по две кокалчета. Подправят се...