Рецепти за прясно зеле със свинско месо

43 резултата

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

9859 ккал. 2078г въглехидрати, 565г протеини и 128г мазнини
71% / 20% / 10%

Рецепта:

Зелето се нарязва на тънки ивици, месото се нарязва на кубчета, наденицата се нарязва на филийки,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Добавя се нарязаното свинско месо и се задушава....Прясното зеле се нарязва на ивици.
Рецепта Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Свинското месо се измива и нарязва на парчета....Зелето се нарязва на тънки ивици и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли.
Рецепта Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Месото се нарязва на ивици, посолява се, поръсва се с черен пипер и се залива с оцета и престоява 20 минути....Щом омекне, върху него се слага нарязаното на тънки ивици зеле.
Рецепта Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците....Плънката се изсипва при накълцаното зеле.
Рецепта Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна....Добавя се нарязаното на ситни ивици зеле и се овкусява със сол, червен пипер, дафинов лист и мащерка.
Рецепта Традиционен полски бигос със свинско месо, сланина, гъби и сушени сливи

Традиционен полски бигос със свинско месо, сланина, гъби и сушени сливи

Киселото и прясното зеле се нарязват....Месото се нарязва на хапки, наденицата – на кръгчета, а сланината – на малки кубчета.
Рецепта Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Киселата или прясна зелка се разделя на листа, които се попарват в подсолена вода....Във всяко листо се слага от свинското месо и се завиват сърми.
Рецепта Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Свинскто месо се посолява и изпържва в сгорещено олио....Всяко парче се увива в попарен зелев лист, като се поръсва с черен пипер и счукан със сол чесън.
Рецепта Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане

Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане

Отгоре се нарежда нарязаното свинско месо....Зелката се нарязва на ивици.
Още