Рецепти за Пълнени чушки с кайма

53 резултата

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Продукти:

1 кг червени чушки
800 г кайма
1 ч.ч. ориз
4 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
4 стръка целина
100 мл. олио
2 домата
1 с.л. червен пипер
1 с.л. чубрица
1 ч.л. черен пипер
2 кубчета зеленчуков бульон
150 мл. гореща вода
1/2 връзка магданоз
200 мл. вода
За соса Бешамел:
125 г масло
4 с.л. брашно
800 мл. прясно мляко
1 щип. сол
1 щип. бял пипер
1 щип. индийско орехче

Калроии и макроси:

940 ккал. 55г въглехидрати, 33г протеини и 65г мазнини
24% / 14% / 63%

Рецепта:

Лукът (1 глава), чесънът (4 скилидки), морковът (1 бр) и целината (4 стръка) се нарязват на ситно и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Щом поомекнат се добавя и каймата и се задушава докато стане на трохи....С получената смес се пълнят измитите и почистени от семките чушки.

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Пълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса....Каймата също се задушава, докато се раздроби.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Добавя се каймата и се пържи още 7-8 минути....Междувременно се измиват и почистват чушките.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

Пълнените чушки се подреждат в тенджера и се налива водата....Сместа се разбърква и се добавя каймата.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Чушките се измиват, почистват от семето и се посоляват вътре, а лукът и дръжките на магданоза се нарязват на ситно....Прибавя се един настърган на ренде домат, подправките, предварително размитата със съвсем малко вода кайма, булгурът, оризът и няколко лъжици вода.