Рецепти за пълнени чушки с кайма и ориз

28 резултата

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Продукти:

12 червени чушки
200 г ориз
400 г кайма
1 глава лук
1 морков
4 с.л. олио
1 домат
червен пипер
За соса:
250 г кисело мляко
2 с.л. брашно
2 яйца

Калроии и макроси:

480 ккал. 51г въглехидрати, 19г протеини и 22г мазнини
43% / 17% / 42%

Рецепта:

Лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на ситно и се запържват в олиото. Щом поомекнат се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Щом поомекнат, се добавя и каймата и се задушава, докато стане на трохи....Добавят се и настърганите домати и оризът, и се готви, докато се получи еднородна смес и течността на доматите се поизпари....С получената смес се пълнят измитите и почистени от семките чушки.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Добавя се каймата и се пържи още 7-8 минути....Добавя се оризът и се залива с вода в отношение 1 към 1....Междувременно се измиват и почистват чушките.

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Пълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса....Каймата също се задушава, докато се раздроби....Добавят се оризът и подправките.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

Пълнените чушки се подреждат в тенджера и се налива водата....Когато лукът стане прозрачен, се добавя почистеният ориз....Сместа се разбърква и се добавя каймата.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Прибавя се един настърган на ренде домат, подправките, предварително размитата със съвсем малко вода кайма, булгурът, оризът и няколко лъжици вода....Чушките се измиват, почистват от семето и се посоляват вътре, а лукът и дръжките на магданоза се нарязват на ситно.