Рецепти за пълнена агнешка плешка

8 резултата

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

488 ккал. 11г въглехидрати, 25г протеини и 37г мазнини
10% / 22% / 70%

Рецепта:

Агнешкият комплект и вратът се сваряват на слаб огън до пълна готовност. Бульонът се прецежда и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Агнешката плешка се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол....Върху него се слага месото и се пече на фурна до пълна готовност (около 2 часа).
Рецепта Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна

Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна

Агнешката плешка се посолява и отвътре....С готовата плънка се пълни агнешкото и се връзва с конец.
Рецепта Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Агнешката плешка внимателно се обезкостява, а от бирата, оцета, пипера, дафиновия лист се сварява марината....Джобът се напълва с пълнежа и зашива с готварски конци.
Рецепта Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Агнешката плешка се натрива със сол и черен пипер....Слага се в тава, покрива се с фолио и се пече до пълна готовност.
Рецепта Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурна

Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурна

Агнешка плешка се разрязва, за да се оформи джоб в между ребрата и крака....Отворът се пълни с плънката и се зашива с конец.
Рецепта Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки....Кебапът се допича без капак, до пълната готовност на заливката.
Още