Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за мекици с мая

34 резултата

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

317 ккал. 24г въглехидрати, 3г протеини и 22г мазнини
31% / 5% / 65%

Рецепта:

В купа се смесват брашното (250 г) и половината от водата, а останалата течност се смесва с маята...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

 Тестото се омеква и се оставя да втаса на топло за 1 час.
Рецепта Пухкави мекици с яйца, кисело мляко и мая

Пухкави мекици с яйца, кисело мляко и мая

 От яйцата, брашното, киселото мляко, маята, солта, захарта, оцета, олиото и портокаловите кори се омесва тесто и се оставя на топло място, за да удвои обема си.
Рецепта Вкусни пухкави въздушни улични мекици със суха мая на тиган

Вкусни пухкави въздушни улични мекици със суха мая на тиган

 Брашното, маята, захарта и солта се смесват в купа и се разбъркват.
Рецепта Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

 Тестото се завива с кърпа и се оставя да втаса за 2 часа.
Рецепта Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене

Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене

 Мекиците се пържат в сгорещена мазнина и се поднасят топли и поръсени с пудра захар и канела.
Рецепта Бързи лесни бъркани мекици от течно тесто с лъжица (със сода, без мая)

Бързи лесни бъркани мекици от течно тесто с лъжица (със сода, без мая)

 Сместа се разбърква и постепенно се добавя пресятото брашно.
Рецепта Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

 Брашното се смесва със содата, солта и бакпулвера и продуктите е пресяват заедно в тава.
Рецепта Лесни мекици без месене с лъжица или черпак (с мая)

Лесни мекици без месене с лъжица или черпак (с мая)

 Мекиците се пържат до златисто от двете страни.
Рецепта Бързи домашни дебели точени мекици с мая и сода (бакпулвер)

Бързи домашни дебели точени мекици с мая и сода (бакпулвер)

 Замесва се меко тесто и се оставя да втаса, докато утрои обема си.
Рецепта Лангош - хрупкави унгарски мекици с мая

Лангош - хрупкави унгарски мекици с мая

 Мекиците се оставят да втасат за още 30 минути и след това се пържат в загрята мазнина до златист загар.
Рецепта Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

 Маята се разтваря в топла вода със солта и захарта.
Рецепта Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ром

Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ром

 След това се отцеждат от излишната мазнина и се поръсват със смес от канела и пудра захар.
Рецепта Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая

Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая

 Слагат се жълтъците, затопленото прясно мляко, шупналата мая, солта и олиото.
Рецепта Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода

Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода

 Содата се слага в киселото мляко, а маята и захарта – в прясното.
Рецепта Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сирене

Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сирене

 Към част от двойно пресятото брашно се прибавят захарта и размитата в затоплена вода мая.
Рецепта Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)

Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)

 Маята се размива, докато стане на каша, с малко хладка вода заедно с щипка захар и 3 с.
Рецепта Мекици с мая, месени в хлебопекарната (машина за хляб)

Мекици с мая, месени в хлебопекарната (машина за хляб)

 В средата се прави кладенче и се изсипват захарта, олиото и топлата вода.
Рецепта Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)

Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)

 Мекиците се пържат в загрято олио до златист загар.
Рецепта Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода

Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода

 Добавя се брашното и отгоре се натрошава прясната мая.
Рецепта Печени мекици от готово тесто (без месене) на фурна

Печени мекици от готово тесто (без месене) на фурна

 Оформят се мекици, които се нареждат в тава върху хартия за печене.
Рецепта Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

 Добавят се захарта, сухата мая и няколко лъжици брашно.
Рецепта Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурна

Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурна

 Разбърква се меко тесто.
Още