Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)
Рецепта:
Маята се размива, докато стане на каша, с малко хладка вода заедно с щипка захар и 3 с.л. брашно. Оставя се да втаса за известно време, след което от нея, предварително разбитите яйца, млякото, захарта и пресятото брашно се омесва меко тесто. То също се оставя да втаса. Когато стане готово, от него се оформят мекиците, които се пържат в силно загрята мазнина за кратко време. Поднасят се топли за закуска, гарнирани със сирене, мед или пудра захар.
Време за приготвяне:
4 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 32 г | |
| Калории | 124 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 43% |
| Мазнини | 7 г | 52% |
| Белтъчини | 2 г | 7% |
| Холестерол | 6 мг |
Сподели:
