Бързи домашни дебели точени мекици с мая и сода (бакпулвер)

Бързи домашни дебели точени мекици с мая и сода (бакпулвер) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко. Оставя се да се активира за няколко минути.

Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче. В него се слагат киселото мляко, прясното мляко с разтворената мая, една щипка сол, 1 щипка захар, бакпулвера и разбитите яйца.

Замесва се меко тесто и се оставя да втаса, докато утрои обема си. След това тестото се разточва и се разрязва на парчета.

Мекиците се оставят да втасат до още половин час и след това се пържат в загрята мазнина до златисто.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 137 г
Калории 324 кал
Въглехидрати 61 г 77%
Мазнини 3 г 9%
Белтъчини 12 г 16%
Холестерол 44 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер

Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)