Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)
Продукти:
Рецепта:
В брашното се прави кладенче. Добавят се маята, захарта, солта и олиото. Наливат се 20 мл вода и тестото се омесва. Покрива се с фолио и се оставя да втаса за 40 минути.
Втасалото тесто се разточва. На половината от листа се слага натрошеното сирене. Тестото се прегъва и се нарязва на форми по желание.
Мекиците се пържат в загрято олио до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 200 г | |
| Калории | 912 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 21% |
| Мазнини | 73 г | 72% |
| Белтъчини | 18 г | 8% |
| Холестерол | 57 мг |
Сподели:
