Бързи лесни бъркани мекици от течно тесто с лъжица (със сода, без мая)
Продукти:
- 3 яйца
- 300 г кисело мляко
- 300 г брашно
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- пудра захар
- 2 с.л. олио
Рецепта:
Яйцата (3 бр) се разбиват. Киселото мляко (300 г) се разбърква със содата бикарбонат (1 ч.л.) и се добавя към яйцата.
Сместа се разбърква и постепенно се добавя пресятото брашно (300 г). Трябва да се получи по-течно тесто.
Олио се загрява и се слага по 1 лъжица от сместа. Мекиците се пържат от двете страни до златист загар.
По желание се поръсват с пудра захар.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 188 г | |
| Калории | 397 кал | |
| Въглехидрати | 61 г | 63% |
| Мазнини | 10 г | 24% |
| Белтъчини | 14 г | 15% |
| Холестерол | 150 мг |
Сподели:
