Рецепти за бъркано тесто

522 резултата

Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода

Продукти:

350 г брашно
5 г суха мая
1 яйце
120 мл. прясно мляко
80 г кисело мляко
1/4 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
2 с.л. олио

Калроии и макроси:

403 ккал. 70г въглехидрати, 12г протеини и 7г мазнини
72% / 13% / 17%

Рецепта:

Содата се слага в киселото мляко, а маята и захарта – в прясното. Двете смеси се разбъркват и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

На части се добавя около 200 милилитра вода, като тестото се бърка, докато брашното поеме течността.

Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

Бутер тестото се разделя на две части и се изпичат в леко намазнена тавичка до приятен златист загар....На части се прибавя от горещото мляко, като непрекъснато се бърка.

Лесна домашна крем пита / сладкиш / торта / десерт Наполеон с готово бутер тесто и ванилов крем и сметана

Бутер тестото се разделя на пластове с размера на тавата, в която ще се пече....Заливат се с прясното мляко, разбъркват се и се загряват на котлона при постоянно бъркане, докато сместа се сгъсти.

Тарт татен - бърз и лесен сладкиш / торта за десерт без яйца и брашно с многолистно бутер тесто и карамелизирани ябълки на фурна за десерт

Решила да спаси положението, като покрила тигана в многолистно тесто и го метнала да се изпече на фурна....Бърка се за около 6-7 минути на силен огън, докато сместа придобие златист цвят и ухае на карамел.

Пай с домашнo тесто и плънка от вишни

Добавя се студеното масло и се претрива с пръсти, докато тестото стане на едри трохи....Нишестето се разтваря с 1 супена лъжица течност от тенджерата и след това при непрекъснато бъркане се добавя към плодовете.

Бързи лесни бъркани мекици от течно тесто с лъжица (със сода, без мая)

Трябва да се получи по-течно тесто.

Торта Наполеон с готово бутер тесто

Бутер тестото се оставя леко да се отпусне, разточва се и се оформя на еднакви правоъгълници....Кремът се бърка, докато се сгъсти.

Ориенталски / турски толумбички с парено тесто

Когато течността заври, изведнъж се изсипва брашното и се бърка с дървена шпатула, докато се отлепи от стените на съда и се оформи на топка....Тестото се прехвърля в друг съд, за да изстине по-бързо и когато се охлади, едно по едно се добавят яйцата.

Домашни пържени бухтички от парено тесто за закуска

Бърка се енергично с дървена лъжица, докато тестото се събере на топка.

Още

Сходни ястия:

По-общо: