Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурна
Рецепта:
Брашното се пресява. Добавя се маята и в средата се налива водата. Разбърква се меко тесто. Завива се с прозрачно фолио и се оставя за 1 вечер в хладилник.
На следващия ден с намазнени ръце се оформят топчета и се разточват.
В средата на корите се слага от плънката, приготвена от натрошеното сирене и яйцата. Тестото се затваря и топчетата се нареждат в тава върху хартия за печене.
Мекиците се пекат в загрята фурна на силна температура за около 10 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 186 г | |
| Калории | 397 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 52% |
| Мазнини | 14 г | 32% |
| Белтъчини | 17 г | 18% |
| Холестерол | 138 мг |
Сподели:
