Картофени мекици с плънка от извара печени на фурна
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 4 картофа
- 2 с.л. кисело мляко
- 300 г извара
- 80 мл. олио
Рецепта:
Картофите се сваряват и се разбъркват с брашното. От полученото тесто се оформят мекици и се пържат в сгорещено олио до златисто.
Всяка мекица се намазва с извара и се напръсква с кисело мляко.
Мекиците се прегъват на две и се нареждат в тава. Слагат се за кратко във фурната, за да се затоплят и се сервират.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 175 г | |
| Калории | 336 кал | |
| Въглехидрати | 54 г | 66% |
| Мазнини | 8 г | 22% |
| Белтъчини | 11 г | 14% |
| Холестерол | 2 мг |
Сподели:
